sábado, 4 de junho de 2011
Pipoca chinesa-Booummm!! Chinese popcorn!
As sementes seladas dentro da câmara fechada e na "pressão" são giradas sobre o fogo.Na medida em que aquecem e sem ar não explodem (o ar não entra nem sai).Ao chegar a temperatura certa o vendedor coloca a câmara
com as sementes quentes num saco(neste video elas são colocadas numa caixa transparente).Então abre a mesma, permitindo a expansão de cada uma das "pipocas" ao mesmo tempo.
"The kernels are sealed in that thing he's spinning around. As they heat up they don't explode, because they're sealed with no air going in or out. He heats them up to a certain temperature and then he puts the sealed container with hot kernels into a bag. He then opens the container in the bag, allowing the kernels to expand, and every single kernel pops at the same time."